Yến sào Khánh Hòa đẩy mạnh xuất khẩu sang thị trường quốc tế

Chú trọng phát triển bền vững

Theo sử sách, năm 1328 thời nhà Trần, Đề đốc Thủy quân Lê Văn Đạt trên đường Nam tiến đã phát hiện ra các hòn đảo có yến làm tổ ở vùng biển Bình Khang (các đảo yến thuộc tỉnh Khánh Hòa ngày nay). Ông được suy tôn là Thủy tổ nghề yến sào Việt Nam.

Kế nghiệp Thủy tổ là An phủ sứ Bình Khang Lê Văn Quang, Đình trưởng Bích Đầm cùng con gái Lê Thị Huyền Trâm, Đại đô đốc Thủy quân Tây Sơn - đảm nhiệm sứ mệnh bảo vệ, phát triển các đảo yến. 

mọi người không quên khắc ghi ngày 10/5 Âm lịch năm 1793 - thời điểm Đại đô đốc Lê Thị Huyền Trâm cùng cha và các tướng sĩ đã hy sinh trong cuộc chiến bảo vệ chủ quyền và các đảo yến. Từ đó, người dân suy tôn bà là Đảo Chủ Thánh Mẫu và lập miếu thờ trên đảo Yến. Đến ngày 10/5, âm lịch hàng năm là ngày diễn ra lễ hội Yến sào Khánh Hòa, được công ty tổ chức thường niên.

Công ty Yến sào Khánh Hòa là đơn vị luôn nỗ lực dẫn đầu nghiên cứu khoa học về tăng trưởng quần thể chim yến cũng như chất lượng tổ yến. Công ty cũng tiên phong về quy trình quản lý, khai thác, chế biến, bảo tồn và phát triển nguồn tài nguyên yến sào đảo yến thiên nhiên.

Với nguồn nguyên liệu thiên nhiên quý kết hợp với bí quyết cổ truyền trong khai thác, sản xuất, yến sào đảo thiên nhiên của Công ty Yến sào Khánh Hòa được giới khoa học, khách hàng trong nước và quốc tế đánh giá chất lượng. Sản phẩm của công ty đạt dinh dưỡng cao nhằm phục vụ sức khỏe cộng đồng.

Doanh nghiệp đưa ra chiến lược chú trọng phát triển bền vững. Trong mỗi sản phẩm, công ty tập trung khảo sát thị hiếu người tiêu dùng, hợp tác với các chuyên gia dinh dưỡng, các nhà khoa học nhằm phát triển các sản phẩm yến sào đảo thiên nhiên đạt chuẩn quốc tế.

Nâng chất lượng để chinh phục thị trường quốc tế

Ông Nguyễn Thanh Hải - Tổng Giám đốc Công ty Yến sào Khánh Hòa cho biết, với tiềm năng và thế mạnh sẵn có, Yến sào Khánh Hòa tăng cường đầu tư các nhà máy mới với trang thiết bị hiện đại. Doanh nghiệp tích cực chuyển đổi số và chuyển đổi xanh nhằm thích ứng với yêu cầu của thị trường. 

“Chúng tôi nỗ lực phát triển bền vững với giá trị kim ngạch lớn, kỳ vọng đưa ngành Yến sào Khánh Hòa vươn tầm 5 châu. Hướng đến mục tiêu đưa ngành nghề yến sào vươn lên tầm cao mới”, ông Hải nói.

Theo đó, công ty cũng tiên phong xây dựng các nhà máy hiện đại, áp dụng các công nghệ tự động hóa tiên tiến và đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng của thế giới. Còn việc xây dựng, bảo vệ thương hiệu, đăng ký sở hữu trí tuệ, bảo hộ thương hiệu, nhãn hiệu cho các dòng sản phẩm do đơn vị sản xuất trong nước và quốc tế, cũng được công ty thực hiện.

Hiện, Yến sào Khánh Hòa có hơn 60 dòng sản phẩm bổ dưỡng phục vụ sức khỏe người tiêu dùng, như: yến sào đảo thiên nhiên nguyên tổ, yến sào đảo thiên nhiên tinh chế, nước yến sào Sanest, tinh chất Yến sào đảo thiên nhiên Khánh Hòa và các dòng sản phẩm yến sào được thu hoạch từ các nhà yến chất lượng cao do công ty chuyển giao công nghệ nuôi chim yến: yến sào nguyên chất Sanvinest, nước yến sào Sanvinest, Tinh chất Yến sào Khánh Hòa Sanvinest.

Đặc biệt, sản phẩm của công ty nhiều năm liên tiếp đạt Thương hiệu Quốc gia; 20 năm liên tiếp được người tiêu dùng bình chọn là Hàng Việt Nam chất lượng cao, khẳng định uy tín, vị thế thương hiệu Yến sào Khánh Hòa trong nước và quốc tế.

Yến sào Khánh Hòa đã có thị phần ở gần 30 quốc gia và vùng lãnh thổ, đăng ký nhãn hiệu độc quyền tại nhiều quốc gia trên thế giới.

Ngoài ra, sản phẩm của công ty cũng có “visa nhập khẩu” chính ngạch sang thị trường Trung Quốc hồi tháng 11/2022. Điều này mở ra thị trường xuất khẩu mới với tiềm năng mang lại giá trị kinh tế cao.

Từ năm 2023 đến nay, Công ty Yến sào Khánh Hòa đã xuất khẩu chính ngạch 5 lô hàng sang thị trường Trung Quốc. Ngoài các thị trường xuất khẩu truyền thống như: Nhật Bản, Mỹ, Canada, Australia, Đài Loan (Trung Quốc), Malaysia, Philippines, Hồng Kông (Trung Quốc), giai đoạn 2023 - 2024, công ty đã xuất khẩu thành công sang các thị trường mới, như: Cộng Hòa Séc, Anh, Thái Lan, New Zealand.

Thời gian qua, Yến sào Khánh Hòa liên tiếp xây dựng các nhà máy và đưa vào hoạt động như: Nhà máy Chế biến Nguyên liệu Yến sào Sanvinest Khánh Hòa tại Cụm Công nghiệp Sông Cầu; Nhà máy Chế biến đặc sản yến sào tại Cụm CN Diên Phú.

Công ty đồng thời đẩy mạnh chuyển đổi số thông qua các việc bán hàng trên các kênh thương mại điện tử, quảng bá thương hiệu trên mạng xã hội hay các ứng dụng điện thoại… với nội dung phong phú, hấp dẫn.

Song song đó, Yến sào Khánh Hoà, Sanest, Sanvinest nỗ lực tiến hành đổi mới, đa dạng hóa sản phẩm, cải tiến mẫu mã bao bì và sử dụng mã QR truy xuất nguồn gốc sản phẩm, với các tiêu chuẩn sản phẩm thân thiện môi trường. 

Xuân Ngọc