Loại cá cảnh một thời chỉ dành cho nhà giàu - cá Koi - có nguồn gốc từ Nhật Bản được nhân giống, lai tạo tại Việt Nam, đang được cung cấp để bán cho tết ông Công ông Táo.
XEM CLIP:
Chợ cá đầu mối lớn nhất Thủ đô ở Yên Sở mỗi ngày tiêu thụ hàng chục tấn cá từ các tỉnh đổ về.
Trước ngày ông Công ông Táo (23 tháng Chạp), chợ cá đầu mối Yên Sở đỏ rực màu cá chép đỏ - "phương tiện" không thể thiếu trong mâm cỗ cúng theo phong tục tập quán.
Khách hàng tìm tới chợ cá Yên Sở chủ yếu là các khách buôn. Họ mua cá theo cân, về chia thành các túi để bán theo con.
Điều đặc biệt nhất, tại chợ đầu mối Yên Sở năm nay ngập tràn cá Koi - giống cá cảnh nguồn gốc từ Nhật Bản được lai tạo với cá chép đỏ ta.
Anh Nguyễn Văn Hùng, thương lái chợ đầu mối cho hay, cá chép đỏ, cá Koi lai hầu hết đều từ các huyện Hạ Hòa, Cẩm Khê (Phú Thọ) chuyển lên. Nhiều năm qua, các huyện này tập trung nuôi cá chép chỉ để phục vụ cho ngày tết ông Công ông Táo.
Ngoài Hạ Hòa, Cẩm Khê, các tỉnh Hưng Yên, Hải Dương cũng là nguồn cung cấp "phương tiện đi lại" của ông Công ông Táo lên chầu Ngọc Hoàng.
Lý giải việc bán cả cá Koi lai phục vụ tết ông Công ông Táo, anh Hùng cho hay, cá Koi thuần chủng giá rất đắt, nhưng khi lai tạo với cá chép đỏ của ta lại rất khỏe, tăng trưởng nhanh, phàm ăn.
Người nuôi cá đã chủ động nhân giống thành các F2, F3... để bán, giá cả cũng không chênh lệch so với cá chép đỏ của ta.
|
Chợ đầu mối cá lớn nhất Thủ đô tuân thủ phòng chống dịch |
|
Đây là chợ đầu mối lớn nhất cung cấp các loại cá. Mỗi ngày, chợ tiêu thụ hàng chục tấn đủ các loại |
|
Trước ngày tết ông Công, ông Táo, chợ cá Yên Sở đỏ rực bởi những thùng cá đỏ được chuyển về từ các đầu mối chuyên nuôi cá chép đỏ như Hạ Hòa, Cẩm Khê (Phú Thọ) |
|
Năm nay, chợ Yên Sở xuất hiện rất nhiều điểm bán cá Koi - loại cá cảnh có nguồn gốc từ Nhật Bản chỉ dành cho nhà giàu nuôi về làm cảnh, trang trí phong thủy... |
|
Chợ Yên Sở chủ yếu bán sỉ cho các mối về bán lẻ. Cá chép đỏ được bán theo cân, mỗi 1kg dao động từ 250 - 270 ngàn đồng |
|
Tại các chợ dân sinh, cá chép cúng ông Công, ông Táo được bán với giá từ 30 - 40 ngàn đồng/3 con. Mua theo cân về bán theo con, người buôn cá trúng lớn trong 1 ngày duy nhất cả năm mới có một lần. |
|
Những khạp cá tại chợ đầu mối Yên Sở phải có máy bơm sục khí để cung cấp ô xy cho cá |
|
Cá Koi lai - "phương tiện di chuyển" dành cho Táo lên thiên đình lần đầu tiên xuất hiện |
|
Bà Nguyễn Thị Thảo, thương lái chợ Yên Sở cho biết: 1kg cá Koi có giá 150 - 200 ngàn đồng. Giá cá Koi lai so với cá chép đỏ Việt Nam không chênh lệch đáng kể |
|
Nếu là cá Koi thuần chủng, giá một con trưởng thành có giá tiền triệu. Tuy nhiên, cá Koi lai rất khỏe, phàm ăn, tăng trưởng nhanh nên nhân giống rất nhanh, giá cả không chênh lệch |
|
Bà Thảo bán cá theo cân cho khách về chia nhỏ, bán lẻ |
|
Ngày mai là tết ông Công ông Táo, chép đỏ từ chợ đầu mối Yên Sở sẽ tỏa ra khắp các chợ dân sinh của Thủ đô |
|
Một đàn cá Koi lai đang chờ khách rước về trong mâm cúng ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạp |
|
Cả chợ đỏ rực màu cá chép đỏ |
|
Một tiểu thương cho hay, chợ cá tấp nập cả ngày. Ngày mai là tết ông Công ông Táo nên mấy hôm nay, chợ đông và tấp nập hơn nhiều so với ngày thường |
|
Anh Nguyễn Văn Hải (phường Tam Trinh, quận Hoàng Mai) rất phấn khích khi thấy chợ cá bán cả cá Koi. Anh cho biết sẽ mua về để cúng ông Công ông Táo, bởi khi thả ra tự nhiên, những con cá này sẽ tiếp tục sinh sản, nhân lên số lượng lớn, cũng là một cách để làm đẹp môi trường |
|
Chợ cá Yên Sở tấp nập kẻ mua, người bán, nhưng chủ yếu là bán sỉ số lượng lớn. |
Nguồn đào rừng ở Lào khan hiếm khiến giá đào trồng ở các huyện miền núi Nghệ An tăng vọt so với mọi năm.
Kiên Trung - Lê Anh Dũng