Thực phẩm chức năng (TPCN) có
vai trò hố trợ sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh, trong khi thuốc phục vụ cho
việc chữa trị bệnh. Để sử dụng an toàn và hiệu quả, người dùng nhất thiết không
được nhầm lẫn 2 khái niệm này.
TPCN không có tác dụng điều trị bệnh
![]() |
|
Thực phẩm chức năng, tên tiếng Anh “Dietary Supplement”; đúng như tên gọi của nó, là một loại thực phẩm có thể tiêu thụ qua đường thực quản chứa đựng hàm lượng chiết xuất của một hoặc nhiều vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, có tác dụng bổ trợ cho sức khỏe con người như: Vitamin, khoáng chất, thảo dược, các amino Axit, hoạt chất enzyme có trong khẩu phần thực phẩm hằng ngày.
![]() |
|
Thực phẩm chức năng phải được dán
nhãn mác với tên gọi quốc tế chính xác (thường là Dietary Supplement) kèm theo
các thành phần vi chất (Supplement Facts) rõ ràng để phân biệt với các loại thực
phẩm truyền thống.
Đặc biệt, TPCN chỉ được sử dụng với vai trò hỗ trợ sức khỏe hoặc hỗ trợ điều trị
bệnh chứ không có chức năng điều trị hoặc phòng chống bệnh tật.
Sự khác biệt giữa Thực phẩm chức năng và thuốc
Thuốc | Thực phẩm chức năng |
Thuốc phục vụ cho việc khắc phục hoặc chữa trị một chứng bệnh. Khi không sử dụng thuốc nữa thì tác dụng sẽ biến mất. | - Thực phẩm chức năng có vai trò bổ sung vi chất dinh
dưỡng và bồi bổ sức khỏe, có chiết xuất chủ yếu từ thiên nhiên và không
bắt buộc phải uống vì đó không phải là thuốc.
- TPCN còn có tác dụng kích thích cơ thể tái tạo các vi chất, amio axit hoặc enzyme trong cơ thể một cách nội sinh. - Bạn có thể bị phụ thuộc vào thuốc nhưng sẽ không bị phụ thuộc vào thực phẩm chức năng. |
Phải được kiểm nghiệm lâm sàng trên con người và được chứng nhận về
mức độ an toàn, hiệu quả trong một thời gian dài trước khi được lưu hành
tới tay người tiêu dùng. Các chứng nhận này bao gồm: - Thuốc có công dụng chữa trị các chứng bệnh gì. - Các tác dụng phụ có thể xảy ra. - Các trường hợp chống chỉ định không được dùng thuốc. - Các tác dụng không mong muốn với các loại thuốc khác. (Nguồn: FDA) |
- FDA (Cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ) bắt
buộc các nhà sản xuất thực phẩm chức năng tại Mỹ phải khai báo chính xác
công dụng, thành phần và cách sử dụng trên nhãn mác của sản phẩm. Đây là
cơ sở quản lý ban đầu của FDA với các nhà sản xuất.
- Thực phẩm chức năng được mặc định là an toàn nếu sử dụng đúng với chỉ dẫn trên sản phẩm cho đến khi có bằng chứng về các tác hại với sức khỏe con người. - FDA không có thẩm quyền và trách nhiệm chứng minh hiệu quả và công dụng của các loại thực phẩm chức năng được sản xuất tại Mỹ. - Tuy nhiên, FDA có quyền cấm bất cứ nhà sản xuất nào lưu hành và buộc thu hồi sản phẩm của mình nếu có bằng chứng sản phẩm đó có nguy cơ làm hại đến sức khỏe người tiêu dùng. Nó cũng có nghĩa là thực phẩm chức năng chỉ được xem là không an toàn sau khi đã có bằng chứng sản phẩm gây hại cho sức khỏe con người. Điều này hoàn toàn ngược lại so với các sản phẩm thuốc. (Nguồn: FDA) |
Ai cũng biết thực phẩm tự nhiên cho ta tất cả dưỡng chất, khoáng chất và các
loại vitamin cần thiết. Tuy nhiên, khoa học dinh dưỡng phát triển giúp chúng ta
nhận ra rằng chất bổ dưỡng trong thực phẩm bị hao hụt ngày càng nhiều qua chế
biến, chất độc hại trong môi trường sống ngày càng tăng và con người đã bắt đầu
lão hóa nhanh hơn chúng ta tưởng.
Những gì bạn bổ sung bằng thực phẩm tự nhiên rõ ràng không đủ sức chống chọi lại
những tác động bào mòn từ bên ngoài. Đó là lúc TPCN phát huy vai trò của mình
trong việc tối ưu hóa hấp thu vi chất dinh dưỡng cho cơ thể và tăng cường chất
lượng cuộc sống.
![]() |
|
Đặc biệt, trước khi quyết định
mua một loại thực phẩm chức năng nào đó, bạn cần nằm lòng những lưu ý sau:
1. Không sử dụng thực phẩm chức năng để thay thế thuốc chữa bệnh hoặc dùng
chung với một loại thuốc chữa bệnh nào đó mà chưa tham khảo ý kiến bác sĩ.
2. Tham khảo ý kiến bác sĩ khi sử dụng thực phẩm chức năng nếu bạn đang chuẩn bị
phẫu thuật.
3. Thực phẩm chức năng có nguồn gốc “tự nhiên” không phải lúc nào cũng an toàn.
Bạn cần tìm hiểu kĩ thành phần thảo dược và tác dụng của nó với cơ thể của mình.
Các thảo dược cũng có thể gây ra các tác hại đến cơ thể nếu sử dụng không đúng
liều lượng.
4. Tự hỏi và tìm câu trả lời cho những câu hỏi dưới đây trước khi quyết định mua
và sử dụng thực phẩm chức năng:
- Sản phẩm này có thể giúp ích gì cho sức khỏe của tôi?
- Sản phẩm này có chứa những thành phần có hại tiềm ẩn gì cho sức khỏe của tôi
không?
- Liều lượng sử dụng bao nhiêu là vừa đủ và an toàn?
- Tôi nên sử dụng sản phẩm này khi nào? Và trong thời gian bao lâu?
- Sản phẩm có đúng nguồn gốc xuất xứ không? (tránh mua hàng giả, hàng nhái)
- Trang web bán hàng có uy tín không?
![]() |
|
Tất cả các sản phẩm của chúng tôi đều được chọn lọc gắt gao về tiêu chuẩn chất lượng từ những nhà sản xuất tại Mỹ, Úc, Pháp, Canada....nơi người dân đã có ý thức sử dụng thực phẩm chức năng, như một nguồn bổ sung dưỡng chất hằng ngày không thể thiếu. |
Thu Hằng