Cách người Nhật bố trí nội thất trong gian bếp nhỏ

Tận dụng tường bếp tối đa

: Với căn bếp có diện tích không quá rộng, bạn có thể sử dụng mảng tường trống gắn các giá, thanh inox hay gỗ để treo đồ. Vị trí của những lọ gia vị trong bếp khá quan trọng, chúng nên đặt cố định ở nơi dễ thấy. Không gian tường phía trên bàn nấu bếp có thể bố trí lọ gia vị hoặc kệ chén bát, tủ bếp, giá treo xoong chảo. Bạn cần đo đạc kỹ kích thước tường để mua giá, kệ phù hợp.

Tận dụng không gian dưới bồn rửa: Hộc tủ dưới bồn rửa bát thường khá nhỏ hẹp nên ít khi được sử dụng tới. Bạn có thể tận dụng không gian này làm nơi trữ đồ lặt vặt. Những dụng cụ làm sạch nhà bếp hoặc thùng rác có thể được giấu dưới bồn rửa giúp căn bếp thẩm mỹ, ngăn nắp hơn.

Sắp xếp theo chiều dọc là cách thông minh nhằm tối ưu hóa không gian, giúp bạn lưu trữ được nhiều vật dụng hơn trong kệ chứa đồ. Các đồ dùng nhà bếp sẽ được "quy hoạch" gọn gàng vào ngăn kéo, kệ xếp thẳng đứng có phân chia tầng theo công dụng. Ngoài ra, giỏ nhựa sâu lòng hình hộp đứng cũng giúp bạn tận dụng các góc trong tủ bếp tốt hơn so với loại hình tròn.

Tự làm các giá treo để giấu đồ: Các loại nồi, chảo có thể được sắp xếp gọn gàng dưới bồn rửa nhờ những giá treo tự chế. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng tủ âm tường, kết hợp với các móc dán tường để bố trí vật dụng, tiết kiệm diện tích cho gian bếp.

Sử dụng phía bên trong cánh cửa tủ: Một số loại móc dính sẽ giúp cất vung xoong, nồi gọn gàng vào phía sau cửa tủ bếp. Bạn nên chọn loại móc dán tường có lực bám tốt để giữ cho dụng cụ bếp cố định khi mở cửa tủ. Ngoài ra, bạn có thể làm một chiếc giá cố định từ 2 vách của ngăn tủ để treo những vật dụng đơn giản như muôi, kéo...

Tăng không gian bệ bếp: Những căn bếp chật hẹp thường có bệ bếp rất nhỏ. Sử dụng các loại giàn phơi, giá sắp bát đĩa kê lên trên bồn rửa như trong hình giúp bệ bếp thoáng hơn, có nhiều diện tích để bạn thao tác nấu nướng.

Kẹp và dán nhãn đồ dùng thừa: Bạn sử dụng kẹp cố định các nếp gấp trong túi đựng thực phẩm, sau đó dán nhãn tên các nguyên liệu. Cách này vừa bảo quản nguyên liệu tốt, vừa giúp bà nội trợ nhanh chóng tìm được thực phẩm nấu nướng.