Trên cơ sở định hướng phát triển chăn nuôi theo hướng bền vững, chăn nuôi hữu cơ, chăn nuôi an toàn dịch bệnh của tỉnh Tuyên Quang, Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã tổ chức 02 lớp tập huấn nghiệp vụ và hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi gia cầm theo hướng hữu cơ.

Thời gian diễn ra lớp học từ ngày 05/7- 09/7/2021. Đối tượng tham gia là các cán bộ khuyến nông tỉnh, huyện và nông dân trên địa bàn huyện: Na Hang, Lâm Bình, Chiêm Hóa, Sơn Dương, thành phố Tuyên Quang.

{keywords}
Tại Việt Nam, chăn nuôi gà hữu cơ đã và đang được áp dụng rất nhiều.

Trong thời gian tập huấn các học viên đã được giảng viên trao đổi về các nội dung: khái niệm chăn nuôi theo hướng hữu cơ; lợi ích khi thực hiện chăn nuôi gia cầm theo hướng hữu cơ; giới thiệu một số giống gia cầm hiện nay; kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng gia cầm theo hướng hữu cơ; thực hành cách phối trộn thức ăn chăn nuôi theo hướng hữu cơ…

Chị Nguyễn Thị Thúy - hộ chăn nuôi gia cầm tại xã Hợp Thành (Sơn Dương) cho biết, tham gia lớp tập huấn chị và các học viên đã được tiếp nhận các kiến thức rất bổ ích để áp dụng vào sản xuất, tạo ra những sản phẩm an toàn, chất lượng cao, góp phần nâng cao thu nhập cho gia đình.

Ngoài lý thuyết nắm được trên lớp học, tham gia khóa học các học viên còn có có cơ hội đi tham quan, học hỏi kinh nghiệm thực tế thực tế ở 2 mô hình chăn nuôi trên địa bàn tỉnh.

Các  học viên sau khi nắm bắt được kỹ thuật, sẽ về địa phương áp dụng thử nghiệm tại các mô hình nhỏ. Sau đó sẽ nhân rộng ra cho các hộ chăn nuôi.

Chuyển hướng chăn nuôi hữu cơ phòng, ngừa dịch cúm

Chăn nuôi hữu cơ được hiểu là việc chăn nuôi theo hình thức trang trại, tận dụng phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn sẵn có cho vật nuôi. Như vậy, sẽ giúp bà con tiết kiệm được chi phí trong chăn nuôi một cách tối ưu. Không chỉ vậy, phân của vật nuôi sẽ được sử dụng để bón cho cây trồng trong vườn hay ruộng nhằm mang đến độ màu mỡ cho đất.

Với các sản phẩm thu được từ chăn nuôi như thịt hay trứng, ngoài việc cung cấp cho nhu cầu sử dụng của gia đình thì còn có thể bán ra thị trường nhằm nâng cao thu nhập. Đây đều là những mặt hàng sạch, ngon vì không tồn tại dương lượng hóa chất, vắc-xin.

Đàn gà cần được nuôi theo hình thức chăn thả, di chuyển và hoạt động tự do tránh nuôi nhốt chuồng trại bó kín. Gà cần được cung cấp đầy đủ thức ăn, nước uống. Trong điều kiện chuồng trại phải có diện tích rộng rãi, thoáng mát trong mùa hè, ấm trong mùa đông, được dọn dẹp sạch sẽ thường xuyên. Đảm bảo ánh sáng, nhiệt độ cũng được duy trì ở mức phù hợp với từng độ tuổi của đàn gà.

Đặc biệt, người chăn nuôi tránh các hoạt động gây tổn thương đến gà, không sử dụng thức ăn công nghiệp. Đề cao yếu tố phòng bệnh hơn chữa bệnh bằng cách sử dụng các chế phẩm sinh học có nguồn gốc tự nhiên.

Không sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng cho gà để tránh còn tộn tại dư thuốc khiến cho chất lượng sản phẩm ảnh hưởng đến người tiêu dùng.

Hoài Linh