Kết quả tìm kiếm

Hoà mình trong không khí Trung thu tại Asia Park, Đà Nẵng, Á hậu muốn dành chút thời gian để được “1 vé đi tuổi thơ”.

 Chiếc bánh trung thu bị bỏ quên suốt 1 thập kỷ khi được phát hiện vẫn còn nguyên vẹn, thơm ngon có thể do bị tẩm quá nhiều chất bảo quản, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Giảng viên Viện Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội cho hay

Sáng 18/9, Sở Y tế Hà Nội đã ra quyết định xử phạt cơ sở sản xuất bánh trung thu Bảo Phương (223 Thụy Khuê, Hà Nội) 14 triệu đồng vì không có giấy phép kinh doanh và không đảm bảo ATVSTP.

Những hộp bánh Trung thu tinh tế, gửi gắm sự quan tâm, chia sẻ đang được nhiều DN chuẩn bị gửi đến nhân viên. Với nhiều DN, hoạt động này đã trở thành nét văn hóa đẹp mỗi Tết Trung thu nhiều năm nay.

Không chỉ Việt Nam mà người dân ở nhiều nước Châu Á cũng đang háo hức chuẩn bị đón Tết trung thu với những loại bánh trung thu truyền thống của nước mình.

 Một hình ảnh lạ lùng là người mua cho nhau xem những dòng tin tức về “tạm đình chỉ cơ sở sản xuất  Bảo Phương 2 ” nhưng vẫn kiên nhẫn xếp hàng chờ đến lượt mua.

T.S Hoàng Đức Hạnh, Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội trao đổi với VietNamNet về việc tạm đình chỉ cơ sở sản xuất bánh trung thu Bảo Phương 2 vì không đảm bảo ATVSTP...

Với không gian 2.000m2 treo hàng ngàn chiếc đèn lồng, đèn kéo quân truyền thống, Vườn cổ tích tại Vincom Mega Mall Royal City vừa được Kỷ lục Guinness Việt Nam trao chứng nhận “Vườn cổ tích đèn lồng lớn nhất Việt Nam”.

Với mong muốn tự tay mình làm được những chiếc bánh trung thu bằng phương pháp thủ công, vừa đẹp về mẫu mã, mầu sắc, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nhiều bà nội trợ đã rủ nhau tự đi học làm bánh.

Rằm tháng 8 những năm cuối thập niên 70, đầu 80 khi toàn dân trông chờ vào tiêu chuẩn tem phiếu thì đứa trẻ nào, ngay cả ở chốn thị thành, cũng khát khao một cặp bánh nướng, bánh dèo của Xí nghiệp Bánh Mứt Kẹo Hà Nội.

Những tia nắng xuyên qua tán cây, lá vàng rơi rụng trên hè phố, không khí mát mẻ khiến phố phường thủ đô những ngày đầu thu càng thêm nhiều cảm xúc.

Ở Hà Nội, mỗi tháng là mỗi bất ngờ, mỗi tháng là một món quà. Và tháng 9 mang đến cho Hà Nội những món quà mùa thu, nhẹ nhàng, thanh tao nhưng vô cùng khó quên.

Đến dịp Rằm tháng 8 thì bánh trung thu lại là thực phẩm không thể thiếu đối với mỗi gia đình. Tuy nhiên, loại bánh cổ truyền này không thích hợp với tất cả mọi người.

 Kiên nhẫn xếp hàng, chờ đợi có khi cả nửa tiếng, phải hôm chủ hàng cáu gắt thì còn bị cằn nhằn chán chê mới được ăn. Nhưng chỉ cần ăn được bát bún, bát phở ở đây thì lần sau lại vui vẻ để tiếp tục đến xếp hàng.

Từ bàn tay của những bà nội trợ đảm, cà rốt không chỉ là nguyên liệu để làm nước ép, nấu súp, nộm, hầm xương mà còn có thể tạo nên những chiếc kẹo, mứt đầy hấp dẫn.

Con đường đèn lồng đỏ rực dẫn tới Cụm đèn ông sao, đèn ông sư khổng lồ, mâm ngũ quả công phu và khoảnh khắc chị Hằng đáp xuống nhân gian… là những ấn tượng đậm nét trong lễ hội trung thu độc đáo bậc nhất Hà Nội.

Bánh Trung thu rau câu là một sự kết hợp mới mẻ vừa truyền thống vừa hiện đại, hương vị lại tươi ngon rất hấp dẫn!

Bánh dẻo lá dứa nhân sữa dừa sẽ góp phần làm mâm cỗ Trung thu thêm phong phú và hấp dẫn.

Tết Trung Thu sắp đến nhiều chị em nô nức đi mua bánh làm quà cho người thân. Tuy nhiên, hiện nay tình trạng bánh giả, kém chất lượng đang khiến người tiêu dùng thực sự lo lắng.