Kết quả tìm kiếm

Tìm kiếm nâng cao

Những bữa cơm giao thừa 'đa văn hóa' của du học sinh

Đón năm mới tại xứ người, du học sinh Việt Nam tại Italia quây quần cùng đồng hương, giao lưu với bạn bè quốc tế và nấu những món ăn thuần Việt để vơi đi phần nào nỗi nhớ gia đình.

Phong tục đón Tết Nguyên đán của người dân Trung Quốc

Người Trung Quốc rất coi trọng Tết Nguyên đán, nên nhiều phong tục truyền thống như treo đèn lồng, ăn món ăn mang lại may mắn vẫn được lưu giữ tới ngày hôm nay.

Tết ở trời Âu của du học sinh Việt

Dù ăn Tết xa quê hương, nhưng các du học sinh Việt cũng có nhiều hoạt động rất phong phú như mặc áo dài, nấu món ăn truyền thống, biểu diễn văn nghệ để đón mừng Tết cổ truyền.

Đặc sản Vũng Tàu 'thơm ngon độc lạ', du khách say mê thưởng thức

Không chỉ nổi tiếng bởi vẻ đẹp nên thơ, Vũng Tàu còn níu chân du khách bằng những món ăn thơm ngon, độc lạ như: Lẩu cá đuối, gỏi cá mai, bánh khọt, ...

Nem cá, món ăn không thể thiếu trong dịp Tết của người Thái xứ Thanh

Dịp Tết Nguyên đán, người dân tộc Thái ở huyện Quan Sơn (Thanh Hóa) làm món cá muối chua (nem cá) truyền thống để cúng ông bà tổ tiên.

Cách chế biến măng khô ngày Tết để loại bỏ độc tố

Măng khô là món ăn quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết của người Việt. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng khuyên chỉ nên ăn ở mức độ vừa phải, không nên ăn nhiều.

Cách ăn đồ nướng làm tăng nguy cơ mắc ung thư

Những món nướng thơm ngon luôn hấp dẫn nhiều người, đặc biệt là vào mùa lạnh. Bạn đã biết cách nướng để thưởng thức món ăn này đảm bảo an toàn cho sức khỏe?

Ý nghĩa món sủi cảo trong ẩm thực Tết của người Trung Quốc

Nếu trên bàn tiệc của người Việt Nam trong dịp Tết luôn có sự xuất hiện của bánh chưng, thì sủi cảo đối với người Trung Quốc cũng là một món ăn không thể thiếu.

Đặc sản độc đáo ở TP.HCM, được mệnh danh món ăn quốc dân

Lẩu cá kèo lá giang, lẩu mắm, cơm tấm, cơm cháy kho quẹt... là những đặc sản TP.HCM có hương vị thơm ngon, độc đáo, thu hút du khách gần xa.

Căn bệnh nguy hiểm rình rập khi tiệc tùng triền miên

Tiệc tùng triền miên với những món ăn nhiều dầu mỡ, chất đạm cùng với việc lạm dụng rượu bia làm tăng nguy cơ bị viêm tụy cấp.

Những món ngon lạ miệng trên mâm cỗ Tết ở miền Trung

Ngoài một số món ăn quen thuộc như gà luộc, thịt lợn, bánh chưng, bánh tét… người miền Trung còn có nhiều món ngon lạ miệng được chuẩn bị cho mâm cỗ ngày Tết.

Trái cây sấy - món ăn phổ biến vào dịp Tết có an toàn cho sức khỏe?

Không khó để thấy các loại trái cây sấy như nho khô, mận khô, táo sấy, mít sấy, khoai sấy… trong khay bánh kẹo của các gia đình ngày Tết. Tuy nhiên, vẫn có nhiều ý kiến trái chiều về độ an toàn của các loại trái cây sấy.

Ẩm thực Việt - từ mỹ vị đường phố đến nghệ thuật thượng hạng

Ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là ẩm thực đường phố đã trở nên nổi tiếng đối với du khách quốc tế. Tuy nhiên, các món ăn và nhà hàng trong nước còn có thể chạm đến nghệ thuật thượng hạng thế giới khi được gắn sao Michelin danh giá.

Cách làm mứt dừa non dẻo và hấp dẫn cho ngày Tết Quý Mão

Mứt dừa là món ăn không thể thiếu mỗi dịp Tết đến xuân về. Hướng dẫn cách làm mứt dừa non dẻo thơm và đơn giản cho dịp Tết Nguyên đán. Cùng vào bếp với VietNamNet để thực hiện món mứt ngon này.

Nam kiến trúc sư vào bếp làm cơm tiễn Táo quân chầu trời

Kiến trúc sư kiêm quản lý studio Đỗ Xuân Hoàng vào bếp tự chuẩn bị mâm cơm cúng Táo quân theo tục lệ truyền thống của người Việt, ngày 23 tháng Chạp.

Người Việt lên mạng tìm hiểu cách trang trí mâm ngũ quả đón Tết

Bên cạnh các mối quan tâm về vé tàu xe hay lịch nghỉ Tết, rất nhiều người lên mạng học cách trang trí nhà cửa đón Xuân Quý Mão.

Ông Táo quay trở lại bếp vào ngày nào sau khi lên chầu Trời?

Ai cũng biết ông Công, ông Táo lên chầu Trời vào ngày 23 tháng Chạp nhưng không phải ai cũng biết ngày ông quay trở về với bếp của mỗi gia đình.

Bốn bộ phận của lợn ăn càng ít càng tốt

Thịt lợn là món ăn hằng ngày của nhiều gia đình châu Á nhưng bạn nên hạn chế ăn phổi, gan, lòng già, cổ.

Cách làm hành muối trắng giòn cho ngày Tết Nguyên đán

Hành muối là món ăn 'chống ngán' trong những bữa cơm ngày Tết. Bạn đã biết cách làm hành muối đúng chuẩn cho ngày Tết chưa? Cùng VietNamNet  tìm hiểu cách làm như dưới đây.

Cách muối kim chi giòn ngon chuẩn Hàn

Vốn được biết đến là món ăn truyền thống của Hàn Quốc, kim chi sở hữu hương vị thơm cay đặc trưng cùng kết cấu giòn ngon và đặc biệt rất dễ làm.