Kết quả tìm kiếm

Với đề bài sáng tạo món ăn đường phố thành món cao cấp tại tập 1 Top chef Việt Nam 2023, các đầu bếp mang tới những món ăn như “Gỏi cuốn nàng thơ”, “Bún kèn chả cá Lã Vọng”, “Bánh bột lọc xốt bơ nước mắm”,...

TRUNG QUỐC - Món ăn kỳ lạ với nguyên liệu chính là đá cuội lấy lên từ sông, suối cùng các loại gia vị như ớt, tỏi, gừng ...

Từ những lễ hội cổ xưa đến những phong tục kỳ quặc, du lịch luôn thú vị khi có những nền văn hóa mới để khám phá.

Ngôi sao Michelin danh giá trong ẩm thực là niềm ao ước của nhiều cơ sở ăn uống khắp thế giới. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, giải thưởng này đã vấp phải không ít tranh cãi trên toàn thế giới.

Một sinh viên phát hiện 'món ăn lạ' giống đầu chuột trong bữa trưa ở căng tin. Nhà trường lại khẳng định, đây là đầu vịt.

Trong rất nhiều món ăn thấm đượm hương vị quê nhà, có lẽ tôi thích nhất là món canh cua đồng nấu mướp hương của bà nội.

Với tầm view đắt giá “thu trọn” một góc nhỏ TP.HCM của Dim Tu Tac Estella Place, thực khách có thể thư giãn, đắm mình trong tiếng nhạc êm dịu, thưởng thức những món ăn Quảng Đông hấp dẫn, đặc sắc.

Hai mẹ con ở Đồng Nai bắt nhộng ve sầu có nấm về để chế biến món ăn. Sau đó, cả hai bị ngộ độc phải nhập viện cấp cứu.

Sau khi dùng bữa ở tiệc cưới, 48 người bị ngộ độc thức ăn. Cơ quan chức năng phát hiện nhiều độc tố trong thực phẩm, vị trí chế biến món ăn nằm cạnh chuồng gia súc, gia cầm.

Chè bánh lọt là món ăn độc đáo của người miền Tây. Đây là sự kết hợp hài hòa giữa vị thơm béo của nước cốt dừa, sự dẻo dai của bánh lọt. Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm chè bánh lọt thơm béo đơn giản tại nhà qua bài viết sau.

Việt Nam là điểm đến thu hút du khách quốc tế bằng cảnh quan đa dạng, xinh đẹp cùng loạt món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Mới đây tờ The Independent của Anh đã ca ngợi Việt Nam là điểm đến được khao khát nhất khu vực.

Ngày 5/6 Lễ hội ẩm thực Yến sào Khánh Hòa mang đến thực khách những món ăn mới lạ, bổ dưỡng từ Yến sào Khánh Hòa như súp yến hải vị, bánh yến cung đình, yến vua mây trắng...

Là tỉnh thành thuộc Đồng Bằng sông Cửu Long, nằm liền kề với Thành phố Hồ Chí Minh, Long An nổi tiếng bởi loạt đặc sản thơm ngon, dân dã, đậm chất miền Tây.

Những món gỏi như gà trộn măng cụt, cá sống, hải sản trộn xoài xanh đang là “hot trend” (xu hướng nổi tiếng) trong mùa hè năm nay. Tuy nhiên, đây cũng là những món ăn tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm nếu quá trình chế biến không đảm bảo an toàn.

Bản tin thời sự chiều 4/6: Thầy cúng trộm dây chuyền 1,4 lượng vàng trên cổ tượng. Mất điện đột ngột lúc nắng nóng, trang trại thiệt hại gần 1.000 con gà. Vụ đốt nhà trọ vì ghen ở Đồng Nai: Nghi phạm tử vong.

Là món ăn thưởng thức trực tiếp, không trải qua công đoạn nấu nướng nào nên thực khách có thể cảm nhận trọn vẹn hương vị đậm đà và độ tươi ngon của thịt cá trích, thêm chút dừa nạo, hành tây, kết hợp với nước chấm đặc sánh hấp dẫn.

Sau khi dùng bữa ở tiệc cưới tại huyện Triệu Phong, 48 người đã bị ngộ độc thức ăn. Cơ quan chức năng phát hiện nhiều độc tố trong thực phẩm, vị trí chế biến món ăn nằm cạnh chuồng gia súc, gia cầm.

Nem rán là một trong những món ăn Việt Nam được du khách quốc tế yêu thích. Mới đây Taste Atlas cũng liệt kê nem rán vào danh sách những món ăn nhẹ ngon nhất thế giới.

Ớt không chỉ giúp món ăn thêm hương vị đặc trưng mà còn có tác dụng giảm đau, phòng biến cố tim mạch hoặc dùng khi cảm lạnh.