thực phẩm bẩn

Nhà chức trách Hà Nội vừa phát hiện cơ sở sản xuất hơn 8 tấn cua xay chuẩn bị đưa ra thị trường bốc mùi hôi thối, pha trộn hợp chất không rõ nguồn gốc.

Việc đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố được quy định cụ thể tại Luật An toàn thực phẩm 2010, nếu vi phạm sẽ bị xử phạt theo Nghị định 178/2013/NĐ-CP.

Đuôi lợn, lưỡi lợn, gân bò, tim, mề, gân gà... đang được dân buôn Việt Nam gom từ khắp các nước trên thế giới để về làm món ăn chiều dân nhậu. 

Bộ NN-PTNT vừa có văn bản yêu cầu các cơ quan chức năng địa phương tăng cường công tác quản lý giết mổ động vật sau khi phát hiện hàng loạt các cơ sở giết mổ biến thịt lợn chết thành đặc sản.

Đồn biên phòng cửa khẩu quốc tế Lao Bảo (Quảng Trị) vừa bắt quả tang đối tượng vận chuyển 700kg thịt gân gà.

Thịt bẩn nhập từ Brazil, thịt gà Mỹ nhập khẩu nhiễm khuẩn, hoa quả Thái Lan, hoa quả Trung Quốc,... khiến các bà nội trợ Việt vốn “sính ngoại” trở nên lo sợ.

Hơn 10 năm qua, người dân sống chỉ “bịt mũi để sống” vì mùi hôi thối kinh hoàng nhưng không biết điều gì đang diễn ra sau cánh cửa sắt ấy.

Vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm đang ở mức báo động đỏ nhưng 5 năm qua, cơ quan điều tra các cấp chỉ khởi tố hình sự được 1 vụ, 3 bị can.

Những miếng bì nhợt nhạt, trộn lẫn cả bụi đất bẩn vốn là thứ phế phẩm mà nhiều người mua thịt đã bỏ đi, lại là một trong nguyên liệu chính để sản xuất nem chua rán.

Công an Bình Thuận đã tiến hành củng cố hồ sơ để xử lý hành vi sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc, không có tem, nhãn mác, để chế biến thực phẩm tại 1 cơ sở do bà Phạm Thị Hoa làm chủ. 

Bì lợn là nguyên liệu chính để làm ra món bóng bì quen thuộc. Tuy nhiên, nguyên liệu này không phải lúc nào cũng tươi ngon như nhiều người lầm tưởng.

Ông Thành mua heo nái thải loại với giá rẻ rồi “phù phép” thành heo rừng để bán với giá cao nhằm thu lợi bất chính.

Công an Hà Tĩnh ngày 4/1 cho hay chỉ trong 2 ngày gần đây, lực lượng này đã bắt giữ hơn 500 kg hạt hướng dương có xuất xứ từ Trung Quốc.

Tại một số khu chợ ở Huế, có nhiều loại chà bông (ruốc thịt) có giá bán rẻ hơn cả thịt tươi khiến người tiêu dùng hoài nghi về chất lượng sản phẩm này.

Người tiêu dùng TP.HCM có thể truy xuất nguồn gốc thịt heo qua điện thoại tại 349 điểm bán trên địa bàn.

Cán bộ chuyên trách ở phường xã là đơn vị gần dân nhất, nắm được địa bàn, kiểm tra thường xuyên và xử lý triệt để vấn đề thực phẩm bẩn.

Nhiều người nghĩ béo phì chỉ liên quan đến tiểu đường, tim mạch, nhưng thực tế đây chính là nguyên nhân gây ra 20% ung thư. 

Miếng dán chân thải độc đang được rao bán tràn lan trên thị trường với giá chỉ từ 300.000-700.000 đồng/hộp 10 miếng khiến các bà nội trợ xôn xao vì có công dụng thần kỳ.

Một cơ sở sản xuất dấm ăn sử dụng axit hòa với nước lã vừa bị lực lượng chức năng thành phố Hà Nội phát hiện.

Từ trước Noel, giá ngỗng trời cho mùa Tết đã lên đến 1,2-1,5 triệu đồng một kg, cá biệt loại thượng hạng nuôi theo đơn đặt hàng 10 triệu đồng mỗi con.