Với các nguyên liệu dân dã và quen thuộc, dưới bàn tay khéo léo và sự sáng tạo, bạn có thể làm ra một thực đơn cơm tối thật đẹp mắt và lạ miệng đấy!
1. Trứng cuộn ngũ sắc
|
Món trứng cuộn ngũ sắc vừa đẹp mắt mà nguyên liệu lại rất phổ biến, dễ tìm. Bữa ăn những ngày mùa đông hẳn sẽ trở nên sinh động hơn rất nhiều với món trứng cuộn này và nếu trong nhà bạn có trẻ nhỏ thì hẳn chúng sẽ thích mê đấy!
2. Canh cá nấu dứa
 |
Canh cá hẳn là món ăn quen thuộc với nhiều người, tuy nhiên khi nấu canh cá thì thường bạn hay chọn các loại cá như cá lóc, cá chép hay cá trắm... để nấu. Hôm nay bạn hãy thử đổi vị với cá nục - một loại cá ngon mà cực rẻ nhé! Với cách nấu canh cá nấu dứa này, phần đầu cá được tận dụng để nấu nước dùng nên bạn sẽ có được nước dùng cá cực ngọt và thơm, khi ăn có vị chua dịu nhẹ từ dứa và cà chua rất kích thích vị giác.
3. Đậu xóc vừng cay
|
Đậu xóc vừng cay có lẽ là một trong những món ăn có cách chế biến "không thể nhanh hơn". Tùy vào độ "chịu cay" của mình mà bạn điều chỉnh thêm hay bớt ớt đi để phù hợp hơn với khẩu vị. Món này đơn giản mà ăn cùng cơm rất ngon bởi đậu thơm mùi vừng, tỏi và cay thơm vị ớt, ăn trong những ngày lạnh sẽ rất hợp đấy!
4. Nộm rau muống
|
Rau muống vốn là một trong những thứ rau dân dã nhất của người Việt. Nếu bạn đã quá quen thuộc với những món như rau muống luộc, nấu canh hay xào thì hôm nay hãy thêm rau muống vào thực đơn cơm tối của cả nhà với món nộm rau muống thật lạ mà dễ ăn này nhé! Nộm rau muống có vị chua ngọt, được điểm thêm những hạt vừng bùi thơm tí tách cùng vị cay của ớt, tạo nên vị ngon mới lạ cho món rau muống quen thuộc.
|
Đánh giá: Khẩu phần: 2 người lớn và 1 trẻ nhỏ Chi phí: 65,000đ Chi phí: - 500g cá nục: 24,000đ - 2 quả trứng gà: 7,000đ - 1 củ cà rốt nhỏ, ít đậu cove, 2 lá xà lách, 1 củ hành tây: 8,000đ - 2 quả cà chua, 1/2 quả dứa, hành, thì là: 10,000đ - 2 bìa đậu: 6,000đ - 1 mớ rau muống: 5,000đ - Tỏi, ớt, chanh, vừng: 5,000đ |
(Theo Trí Thức Trẻ)
.svg){kind=icon}
