Thịt cóc

Thịt cóc giàu dinh dưỡng nhưng chế biến sai cách có thể nhiễm độc tố từ da, mắt của loài động vật này gây chết người.

Theo thông tin từ Trung tâm Y tế huyện Chư Sê (Gia Lai), trong số ba cháu nhỏ bị ngộ độc do ăn thịt cóc, một bé 2 tuổi đã tử vong.

Một nhóm người rủ nhau bắt cóc ở trên đồi về chế biến món ăn. Sau ăn, ba người đàn ông xuất hiện các triệu chứng đau đầu, tê bì, mệt mỏi, yếu cơ, đái buốt, rối loạn nhịp tim, phải vào viện cấp cứu.

- Sau khi ăn thịt cóc, 4 trẻ từ 5-7 tuổi có biểu hiện nôn nhiều, tim đập chậm, trong đó 1 trẻ rất nguy kịch.

Ẩm thực Việt Nam vốn khá đa dạng vùng miền, phù hợp khẩu vị của nhiều thực khách, nhưng vẫn có những món ăn nằm trong danh sách trang du lịch Culture Trip khuyên không nên ăn thử khi tới đây.

Bố mẹ vắng nhà, 2 bé gái sinh đôi ở Hoà Bình tự bắt bóc về làm thịt. Hậu quả, 1 bé tử vong, bé còn lại đang rất nguy kịch.

Dù thừa nhận nhiều bộ phận trên con cóc chứa chất độc có khả năng gây tử vong nếu ăn phải, tuy nhiên, những người chế biến vẫn quả quyết quá trình giết mổ đảm bảo an toàn.

Bố mẹ đi làm thuê, 4 chị em nhỏ ở nhà vào rừng lấy củi rồi bắt cóc về làm thịt nấu canh ăn khiến 2 cháu bị ngộ độc tử vong, 1 cháu nhập viên cấp cứu trong tình trạng nguy kịch.

Ở nhà trông nhà 3 đứa em nhỏ, bé gái 10 tuổi bắt được 1 con cóc đem về làm thịt nấu canh cho các em ăn khiến 3 chị em bị ngộ độc.

Cá trắm rất giàu dinh dưỡng, song một lượng nhỏ mật của chúng cũng có thể gây chết người vì chứa độc tố.