thịt bò

Đa phần chị em khi xào thịt bò đều chờ khi dầu sôi nóng trong chảo rồi cho thịt vào đảo. Nhưng cách làm này đã khiến thịt bò dai hơn và kém ngon.

Trong thời điểm hiện tại, nếu bạn ăn phải một miếng thịt có mùi vị giống như thịt bò, thì đó chưa chắc đã là thịt bò thật.

Điều này chứng tỏ miếng thịt bò đã bị bơm nước, để cấp đông lâu ngày hoặc ngâm tẩm hóa chất. Chị em không nên mua để tránh mất tiền oan mà lại phải hàng kém chất lượng, ảnh hưởng tới sức khỏe của bản thân và gia đình.

Khi ấn ngón tay vào thịt không thấy dẻo, không có độ đàn hồi hoặc đàn hồi kém chứng tỏ miếng thịt bò đó đã bị bơm nước.

Chỉ với 75.000 – 80.000 đồng, người tiêu dùng đã có thể mua được 1 kg dẻ sườn bò đã rút xương. Nhiều người tỏ ra nghi ngại về chất lượng sản phẩm, không biết đó có thực sự là thịt bò tươi, ngon như lời quảng cáo?

Chỉ với 75.000 – 80.000 đồng, người tiêu dùng đã có thể mua được 1 kg dẻ sườn bò đã rút xương. Nhiều người tỏ ra nghi ngại về chất lượng sản phẩm, không biết đó có thực sự là thịt bò tươi, ngon như lời quảng cáo?

Khi đi mua sắm trong những ngày giáp Tết Canh tý 2020, người tiêu dùng nên trang bị những kiến thức, sự hiểu biết kỹ lưỡng về các sản phẩm cần thiết, cũng như phải thật tỉnh táo để không mua phải hàng nhái, hàng giả, hàng kém chất lượng.

Rẻ, màu sắc đẹp mắt, phong phú chủng loại và đặc biệt thơm ngon. Đó là những ưu điểm vượt trội của các loại bò khô tràn lan ngoài thị trường.

Là một loại thịt bò thượng hạng đến từ Nhật Bản, thịt bò Olive Wagyu được coi là hiếm nhất thế giới với giá hơn 500 USD/kg nhưng vẫn được các thực khách ưa chuộng vì chất lượng.

Thịt bò Wagyu được biết đến là món ăn đắt đỏ, thường được phục vụ tại các nhà hàng hạng sang. Mỗi kg bò Wagyu có giá khoảng 400 USD, cao gấp trăm lần thịt bò thường.

Phía Úc ghi nhận có 1.600 con trâu bò Úc đã không được chuyển đến các trang trại hay lò mổ đã được phê duyệt tại Việt Nam.

Bát canh dưa nấu bắp bò đậm đà, chua cay thường xuất hiện trên mâm cơm mỗi gia đình Việt khi trời trở gió. Món canh hấp dẫn, đưa cơm này không hề khó nấu kể cả với bạn mới vào bếp.

Tại Mỹ, một chiếc sandwich kẹp thịt bò Kobe có thể có giá 85 USD. Mỗi kg thịt bò Kobe có giá 220 USD. Vì sao loại thịt này lại đắt đến như vậy?

Sách bò sau khi ngâm vôi được cho vào máy trộn bê tông quay tròn để làm mềm và trông ngon hơn.

Công nhân ở hai lò mổ của Trung Quốc bị phát hiện bơm nước vào mũi bò trong suốt 12 giờ trước khi đưa đi mổ để tăng trọng lượng.

Bò bít tết tái sẽ mềm và ngọt hơn nhưng miếng thịt vẫn còn hồng đỏ bên trong như vậy liệu có đảm bảo an toàn?

Hoa Kỳ và Australia là 2 thị trường nhập khẩu thịt bò chủ yếu của Việt Nam. Trong đó thịt bò Australia có trị giá bình quân cao hơn.

Nội tạng bò được thu mua từ các cơ sở giết mổ, sau đó đem về ngâm hóa chất tẩy trắng, làm giòn rồi mang đi tiêu thụ.

Công ty này đã sản xuất hàng tấn bò viên giả và bán ra thị trường, thu lợi lớn.

Thịt bò giá rẻ chủ yếu là thịt trâu nhập từ Ấn Độ, còn tệ hơn là thịt heo nái được “hô biến” thành thịt bò, các tiểu thương mua thịt trâu, bán giá thịt bò ăn lời chênh lệch rất lớn.