tào phớ

Tak Hing Lung là một trong những tiệm tào phớ lâu đời nhất Hong Kong, Trung Quốc. Nơi đây nổi tiếng với tào phớ được làm hoàn toàn bằng tay cùng độ tươi ngon, mềm mịn.

Bán 150 cốc chè, 200 cốc thạch, thậm chí 300 cốc... mỗi ngày, nhiều khi chỉ cần nhờ khách gọi điện, gánh hàng rong bán đồ giải nhiệt cho thu nhập tới hàng triệu đồng mỗi ngày, nhất là đợt nắng nóng vừa qua.

 Với số vốn bỏ không quá nhiều nhưng những chủ cửa hàng giải khát như nước mía, trà đá, tào phớ, trà chanh... có thể thu lãi tiền triệu mỗi ngày.

Thạch đen được sản xuất và đựng trong xô thùng mất vệ sinh và vận chuyển trên đường như nước thải.

Nắng nóng, khách không mấy người đến quán ăn nhưng bà chủ quán vẫn bán trên dưới 1.500 bát tào phớ, thạch găng, lãi 8 triệu đồng/ngày.

Một tiệm bán tào phớ tại Đài Loan (Trung Quốc) bỗng nhiên nổi tiếng nhờ có anh chàng nhân viên với thân hình cực chuẩn.