Thời điểm cuối năm ngoái và đầu năm nay, để thưởng thức món tôm hùm Alaska, nhiều người phải chi ra từ 1,2-1,7 triệu đồng mua 1kg, tùy loại. Thế nhưng, những ngày gần đây, loại tôm hùm nhập khẩu này bất ngờ được rao bán la liệt chợ với mức giá chỉ 350.000-399.000 đồng/con, khiến nhiều người không khỏi bất ngờ.
“Mới đầu tôi tưởng họ rao bán tôm hùm ngất hoặc hàng đông lạnh. Nhưng đến lúc hỏi chủ hàng mới biết là tôm đang bơi, vẫn còn sống khỏe”, chị Chu Thị Thanh Tuyền (ở Cổ Nhuế, Bắc Từ Liêm, Hà Nội) nói.
Thấy giá rẻ, chị Huyền đặt mua 3 con với giá chỉ 390.000 đồng/con cho loại trọng lượng 5-6 lạng/con.
“Ngày trước, mức giá này chỉ mua được hàng đông lạnh hoặc hàng đã hấp sẵn cho vào cấp đông. Bây giờ thì mua được tôm sống đang bơi”, chị Tuyền nhấn mạnh. Chủ hàng còn bảo đảm khi tôm hùm giao đến tay khách vẫn sống khỏe mạnh. Nếu tôm ngộp, chết cửa hàng sẽ bao 1 đổi 1.
Từ giữa tháng 5 đến nay, các cửa hàng hải sản nhập khẩu hay trên các chợ online rao bán la liệt tôm hùm Alaska. Đáng chú ý, thay vì bán theo cân, nay các đầu mối chuyển qua bán theo con với giá chỉ 350.000-399.000 đồng/con.
Chị Ngô Thị Thúy - đầu mối bán tôm hùm trên chợ hải sản online có hơn 300 nghìn thành viên tham gia mua bán - cho biết, tôm đang vào mùa nên hàng tươi sống giá cũng rất rẻ.
Ví như loại tôm từ 1-5kg/con trước kia có giá khoảng 1,5-1,7 triệu đồng/kg thì nay giảm còn trên dưới 1 triệu đồng/kg. Với size tôm nhỏ từ 5-6 lạng/con, chị bán đồng giá 399.000 đồng/con.
Loại tôm này tương đối đắt khách. Bởi size tôm to muốn ăn phải bỏ ra tiền triệu, vượt quá khả năng chi tiêu của nhiều người. Tuy nhiên, size tôm nhỏ thì chỉ cần gần 400.000 đồng đã mua được 1 con hàng tươi sống.
Thế nên, chỉ trong tuần vừa qua, chị Thúy đã tiêu thụ hết gần 1.000 con tôm hùm size nhỏ. Trong đó, có những đơn đặt mua số lượng tới 20-40 con.
Từ đầu tháng 6 đến nay, cửa hàng hải sản của anh Lê Anh Tú (ở Giải Phóng, Hoàng Mai, Hà Nội) cũng liên tục rao bán tôm hùm Alaska với giá 399.000 đồng/con. Khối lượng anh nhập về lần này là 0,5 tấn.
Anh Tú cho biết, mùa tôm hùm Alaska bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 10 hàng năm. Tức, trong khoảng thời gian này, tôm hùm không những có chất lượng thịt ngon nhất mà giá cũng rẻ nhất trong năm do nguồn cung dồi dào. Song, 2 năm qua, giá tôm khá đắt đỏ do khan hàng, thậm chí thời điểm cuối năm ngoái giá vọt lên ngưỡng 1,7 triệu đồng/kg.
“Bước vào vụ này, giá tôm hùm Alaska giảm mạnh, về mức giá như thời điểm cách đây 3-4 năm”. Anh nói và dẫn chứng, tôm size từ 1-6kg/con giá hiện nay chỉ 950.000 đồng/kg; dòng tôm trọng lượng 5-6 lạng/con anh bán theo con với giá 399.000 đồng.
Với dòng tôm size nhỏ nếu quy ra cân thì giá ở mức 670.000-800.000 đồng/kg. So với năm ngoái, giá giảm khoảng 300.000 đồng/kg.
“Giá khá rẻ, đơn hàng lớn chưa có nhưng khách đặt đơn mua vài con mỗi lần khá nhiều”, anh chia sẻ.
Theo anh Tú, vài năm trở lại đây kinh tế khó khăn nên lượng hải sản nhập khẩu tiêu thụ giảm khá mạnh. Dịp này, tôm hùm Alaska có giá tương đối rẻ nên khách đặt mua đang tăng lên.