phở cuốn

Ở Hà Nội, có nhiều món ăn dẫu không phải đặc sản, không phải cao lương mĩ vị nhưng không biết từ lúc nào đã in sâu vào tiềm thức của những con người Thủ đô mà chỉ cần gọi tên món là nhớ ngay tên phố.

Đội Cấn, Hồ Hoàn Kiếm, Tô Tịch là đại diện tiêu biểu cho những con phố một món này... Đặc điểm của chúng là hầu hết các hàng, quán trên con phố ấy chỉ bán chung một món ăn mà thôi.

Theo tạp chí du lịch nổi tiếng Rough Guide, món ăn Việt rất độc đáo và khó quên, là sự pha trộn hoàn hảo giữa vị chua, cay, mặn ngọt với nhiều gia vị, rau thơm.

Du khách quốc tế đến Hà Nội được khuyên là nên đem theo quần chun, bởi nơi đây có quá nhiều món ngon không thể bỏ qua, có thể làm tăng vòng hai nhanh chóng.