Thông tin từ Tổng cục Quản lý thị trường cho biết, trưa 25/4, Đoàn Kiểm tra liên ngành 389/ĐP thành phố Biên Hòa cùng với các cơ quan liên quan tiến hành lập biên bản kiểm tra việc chấp hành pháp luật trong sản xuất kinh doanh hàng hóa, dịch vụ đối với điểm thu mua sản phẩm động vật là thịt lợn tại địa chỉ tổ 11, khu phố Tân Lập, phường Phước Tân, thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai do ông Bùi Văn Hải làm chủ.

Phát hiện điểm thu mua trữ hơn 1,7 tấn thịt lợn bốc mùi hôi thối - Ảnh 2.

Đoàn Kiểm tra liên ngành 389/ĐP thành phố Biên Hòa đang thực hiện kiểm tra.

Qua kiểm tra, điểm thu mua của ông Hải không có chứng nhận đăng ký địa điểm kinh doanh. Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng bắt quả tang có 6 nhân viên trực tiếp pha lóc thịt lợn, số hàng hóa được ghi nhận tại thời điểm kiểm tra là trên 1,7 tấn.

Làm việc với lực lượng chức năng, chủ cơ sở không xuất trình được hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ hợp pháp đồng thời thừa nhận toàn bộ sản phẩm thịt lợn được chứa tại sân nhà do ông mua từ các huyện khác.

Đoàn Kiểm tra tiến hành lấy 5 mẫu gộp và kiểm tra 5 chỉ tiêu gồm: dịch tả lợn châu Phi, dịch tả lợn cổ điển, bệnh tai xanh lợn, salmonela, Ecoli.

Phát hiện điểm thu mua trữ hơn 1,7 tấn thịt lợn bốc mùi hôi thối - Ảnh 3.

Số thịt lợn đã bốc mùi hôi thối, thân thịt đã biến đổi màu sắc, thâm tím

Tại thời điểm kiểm tra, toàn bộ số hàng trên 1,7 tấn thịt đã bốc mùi hôi thối, thân thịt đã biến đổi màu sắc, thâm tím nên ông Bùi Văn Hải xin tự nguyện tiêu hủy số thịt trên.

Ngay trong ngày, chủ cơ sở đã tiến hành bàn giao toàn bộ số hàng hóa không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho Công ty cổ phần Dịch vụ Đông A để xử lý, tiêu hủy theo quy định.

Theo Sức khỏe & Đời sống