nuôi cá

Cách nuôi gà bằng thảo dược giúp thịt gà thơm ngon và trứng có chất lượng cao. Còn phương pháp cho cá lăng “tập thể dục” giúp cá săn chắc, chất béo giảm, có giá trị thương mại cao.

Không chỉ phát triển kinh tế hộ gia đình, anh Bình còn đứng ra thành lập Hợp tác xã với 28 thành viên, cùng xây dựng nhà xưởng, mua máy móc, thiết bị hỗ trợ cho việc nuôi trồng, đánh bắt và chế biến thủy hải sản.

Huấn luyện cho đàn cá "tập thể dục" những tưởng chỉ có ở các trường xiếc, nhưng đó lại là phương pháp được anh Phí Hải Vân, thành viên HTX Hồ Quỳnh, xã Chiềng Ơn (Quỳnh Nhai) áp dụng vào nuôi cá lăng thương phẩm trên lòng hồ sông Đà.

Ngay dưới chân đèo Hoàng Liên Sơn, có một trại nuôi cá tầm – loài cá “quý tộc” khủng nhất Lai Châu. Mỗi năm, trại nuôi cá tầm này bán ra thị trường vài chục tấn cá thương phẩm, chủ trại thu về cả tỷ đồng.

Vũ Văn Quân (SN 1990) quyết định bỏ việc để theo đuổi đam mê, về quê đào ao nuôi cá Koi, loài cá được xem như là quốc ngư của đất nước mặt trời mọc (Nhật Bản).

Nằm ở độ cao gần 800m so với mực nước biển, khí hậu mát mẻ, nguồn nước trong lành, hồ A thủy điện Vĩnh Sơn, huyện Vĩnh Thạnh (tỉnh Bình Định) đang nuôi loài cá tầm Nga để lấy trứng.

Nhờ mạnh dạn đầu tư, chăn nuôi đã trở thành nguồn thu nhập chính, biến nhiều người nông dân trở thành tỷ phú.

Mỗi một con cá trắm đen đạt trọng lượng 10kg, anh Nguyễn Xuân Sang (ở xóm Nai, xã Thung Nai, huyện Cao Phong, tỉnh Hòa Bình) lãi được 2 triệu đồng.

Đang làm việc cho một công ty xuất nhập khẩu với mức thu nhập 20 triệu đồng mỗi tháng, anh Đoàn Trọng Nghĩa (28 tuổi) ở xóm 9, xã Bình Minh, huyện Kiến Xương (Thái Bình) đã bỏ ngang về quê đào ao nuôi cá.

Nhìn thấy đôi môi cong đầy đặn, xẻ táo bạo ấy đám phụ nữ chỉ muốn phát ghen còn cánh đàn ông thì thèm ghé miệng cắn. Sự đụng chạm trị giá cả vài triệu…

Trang trại nuôi cá của ông Trần Thanh Năm (Nam Định) rộng tới 6ha, mỗi năm xuất bán trên 70 tấn cá trắm đen mà con nào con nấy khi bắt lên thuộc dạng "siêu to khổng lồ".

Phương pháp cho cá giống "tập thể dục" trước khi xuất bán nghe có vẻ lạ lùng nhưng mang lại hiệu quả cao. Còn chuyện đem ô tô tiền tỷ đi bán sầu riêng dạo dường như hơi lập dị song lại giúp chủ nhân thu nhập tốt.

Dành cả tuổi trẻ chinh phục loài cá chình mun, ông Bảy Tú được người dân địa phương ưu ái phong ông là “vua cá chình” đầm Trà Ổ. Bởi, ông đã thuần dưỡng loài cá “tiến vua” trước nguy cơ tuyệt chủng.

Loài cá mú nghệ này được Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Đại học Huế nuôi thử nghiệm ở xã Lộc Bình, huyện Phú Lộc (Thừa Thiên- Huế).

Công nghệ nuôi cá "sông trong ao" được anh Hoàng Văn Thường (thôn Đích, xã Tiêu Động, huyện Bình Lục , tỉnh Hà Nam) đưa vào hoạt động gần 2 năm nay đã giúp gia đình thu lợi gần 1 tỷ đồng/năm.

Nghề nuôi cá lăng trên lòng hồ sông Đà đã giúp nhiều nông dân tỉnh Hòa Bình có thu nhập cao. 

Giám đốc Công ty Cổ phần Cá hồi - cá tầm Sa Pa, anh Nguyễn Văn Quyết đón chúng tôi bằng nụ cười rạng rỡ đợi sẵn trên đầu cầu dẫn ra lồng bè nuôi cá nước lạnh.

Đưa cá tra ra Bắc nuôi theo mô hình “sông trong ao” thành công, anh Việt cùng các thành viên trong HTX Thủy sản Xuyên Việt ở Hải Dương giờ có cơ ngơi hơn 300 tỷ đồng. Ai cũng sắm được xe hơi, xây nhà lầu.

Tục ngữ Thái đã có câu "Nước dâng, cá ăn kiến. Nước cạn, kiến ăn cá" được rút ra từ câu chuyện ngụ ngôn là bài học thấm thía để nhắc nhớ về văn hóa ứng xử trong cuộc sống và tính “có thủy - có chung” trong kinh doanh.

Ở nước ta không chỉ có nguồn thủy hải sản vô cùng phong phú mà cách nuôi cá của người nông dân cũng thuộc hàng độc nhất vô nhị trên thế giới.