Truyền thông Trung Quốc đưa tin, Cục Quản lý thị trường quận Sùng Châu thuộc thành phố Nam Thông, tỉnh miền đông Giang Tô ngày 30/7 đã công bố án phạt tù đối với 2 đầu bếp từng làm việc cho một nhà hàng trong khách sạn Guanyinshan Garden, đồng thời buộc những người này nộp phạt 160.000 Nhân dân tệ (gần 564 triệu đồng) vì phục vụ thực khách bằng "thực phẩm độc hại" có tẩm gentamicin sulfate, một loại kháng sinh dùng để điều trị tiêu chảy.
Theo trang tin 8World, một nhân viên khách sạn đã trình báo vụ việc lên cảnh sát. Các điều tra viên phát hiện, 2 đầu bếp nói trên đã sử dụng các nguyên liệu hết hạn sử dụng để chế biến món ăn, rồi cho thêm thuốc tiêm chống tiêu chảy vào đó nhằm giảm thiểu nguy cơ thực khách bị đau bụng. Trong đó, các món ăn như bong bóng cá kho với nước sốt gà và gân kho với nước sốt gà được tẩm gentamicin sulfate với tỷ lệ "một liều tiêm cho mỗi bàn ăn" để đảm bảo đạt hiệu quả như mong đợi.
Cảnh sát thống kê, các đầu bếp đã bán ít nhất 1.612 suất ăn có tẩm thuốc chống tiêu chảy.
Khi lực lượng chức trách đột kích nhà hàng ở thành phố Nam Thông, họ tìm thấy 101 hộp gentamicin sulfate trong bếp, do một nhân viên họ Trương mua. Kết quả điều tra sau đó hé lộ, Trương thường xuyên mua khoảng 100 hộp thuốc chống tiêu chảy cùng một lúc mà không cung cấp đơn thuốc.
"Đây là việc làm phi pháp để che đậy hành vi sử dụng thực phẩm nguy hại. Việc làm đó vừa phản ánh sự ngu dốt, vừa cho thấy thói tham lam độc ác”, trích bình luận của tờ báo The Paper.