Học người Hàn cách làm trứng nướng muối bằng nồi cơm điện vừa dễ vừa ngon

1. Trứng 12-15 quả

2. Muối 1 thìa canh

3. Nước lọc 550ml

Cách làm trứng nướng muối bằng nồi cơm điện

1. Rửa sạch trứng

Trứng rửa sạch.

2. Pha nước muối

Cho 350ml nước lọc vào cốc đong, thêm 1 thìa canh muối hạt vào khuấy đều cho tan.

3. Nướng trứng

Trải 3 – 4 lớp khăn giấy nhà bếp vào nồi cơm điện. Sau đó đổ nước muối vừa pha lên trên.

Xếp trứng vào nồi cơm điện (lượng nước muối đủ ngập một nửa số trứng).

Đậy nắp nồi cơm điện và nhấn nút nấu (cook).

Sau khi nồi cơm điện chuyển sang nút giữ ấm thì thêm 200ml nước lọc vào và nhấn nút nấu (cook) lần thứ 2.

Khi nồi cơm điện chuyển sang nút giữ ấm là xong. Lúc này nước muối đã cạn hết

Thành phẩm:

Món trứng nướng muối bằng nồi cơm điện đang được nhiều gia đình tại Hàn yêu thích. Trứng được làm theo công thức trên có vị ngon đậm đà, lòng trắng trứng có màu nâu đẹp mắt, trong khi lòng đỏ trứng lại khá mềm mà không bị khô như trứng luộc thông thường. Vì thế, nhất định bạn nên thử làm món trứng nướng này nhé!

Lưu ý: Vì quá trình nướng trứng có sử dụng muối. Bạn nên rửa sạch nồi ngay sau khi nướng xong, để tránh muối làm hỏng lớp chống dính trong nồi.

Theo Phụ nữ Việt Nam