Cuối tháng 4 vừa qua, Hợp tác xã (HTX) Giảm nghèo Ea Súp (huyện Ea Súp, Đắk Lắk) đã tổ chức thu hoạch và nghiệm thu sản phẩm lúa Briết và ST24 canh tác theo quy trình hữu cơ tại cánh đồng thôn 14B, xã Ya Tờ Mốt.

Mô hình sản xuất lúa Briết có diện tích 1 ha, thời gian canh tác 117 ngày, năng suất thu hoạch đạt 6,5 tấn lúa tươi/ha. Gạo Briết (tiếng người ê đê bản địa hay gọi) được trồng ở Ea Súp là loại gạo có màu đen, rất đáng giá vì có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất sắt, chất xơ, vitamin, các chất chống oxy hóa…

{keywords}
Gạo ST24 của HTX Giảm nghèo Ea Súp

Mô hình sản xuất lúa ST24 có diện tích 2,5 ha, thời gian canh tác là 127 ngày, năng suất đạt 6 tấn lúa tươi/ha. Gạo ST24 được xếp vào top 3 loại gạo ngon nhất thế giới tại Hội nghị quốc tế về thương mại gạo năm 2017, hạt dài, trắng, thơm, cơm dẻo, mềm. Lúa ST24 gieo trồng 2 vụ ở ruộng nước gần 4 tháng.

Cả hai mô hình đều sử dụng hoàn toàn các loại phân hữu cơ, phân vi sinh, chế phẩm sinh học để bổ sung dinh dưỡng và phòng ngừa sâu bệnh.

Theo đánh giá của HTX Giảm nghèo Ea Súp, năng suất lúa canh tác theo quy trình hữu cơ bằng khoảng 70% so với quy trình canh tác sử dụng các biện pháp hóa học, tuy nhiên, giá trị thương mại của gạo canh tác theo quy trình này lại cao hơn nhiều so với canh tác theo quy trình thông thường. HTX bao tiêu toàn bộ sản phẩm với giá 9.000 đồng/kg lúa tươi đối với lúa ST24 và 11.000 đồng/kg lúa tươi đối với lúa Briết, cao hơn từ 1,5 – 2 lần so với các loại lúa khác cùng thời điểm.

Kết quả của hai mô hình trên là tiền đề để HTX Giảm nghèo Ea Súp nhân rộng trong vụ hè thu năm 2020, phát triển sản xuất lúa gạo chất lượng cao tại huyện Ea Súp. Gạo Briết hữu cơ cũng đang được huyện Ea Súp lựa chọn đưa vào Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) để xây dựng sản phẩm đặc trưng của địa phương.

Hồng Hạnh