Đầu bếp này đang sử dụng một loại thớt đặc biệt - chính là đùi của anh. Huang Zhihai là một bậc thầy sử dụng dao với những kỹ năng tuyệt hảo.
Hãng CNN và Reuters đưa tin, Hilda đã tạo ra 55 thực đơn và nấu hơn 100 bữa ăn nhằm giới thiệu các món ăn ngon nhất của Nigeria trong cuộc marathon nấu ăn. Hilda, đầu bếp ở thành phố Lagos, muốn lập kỷ lục thế giới Guinness về thời gian nấu ăn lâu nhất từ trước đến nay của một cá nhân.
Hiện, người nắm giữ kỷ lục thế giới về nấu ăn lâu nhất là đầu bếp người Ấn Độ Lata Tondon với 87h45 vào năm 2019. Để được công nhận là phá kỷ lục hiện thời, Hilda vẫn cần được Ủy ban kỷ lục thế giới Guinness xác nhận.
Hilda nói với CNN rằng cô ấy muốn lập kỷ lục thế giới về nấu ăn vì muốn đưa các món ăn của Nigeria lên bản đồ ẩm thực thế giới.
Dù bị thiếu ngủ trong suốt thời gian nấu ăn nhưng Hilda vẫn giữ được tinh thần phấn chấn và còn nhảy múa, vẫy tay chào những người hâm mộ tới ủng hộ cô. Hilda cho hay: "Ngày đầu tiên là khó khăn nhất. Tôi đã định từ bỏ sau khi nấu ăn được 6h. Tuy nhiên, tôi cảm thấy như có một phép màu đã xảy ra và bằng cách nào đó, tôi đã làm được".
Một người đàn ông tên là Uduak Obong nói, ông đã vượt hàng trăm kilomet để tới Lagos nhằm cổ vũ cho đầu bếp Hilda.