Mỗi món ăn ngon sẽ đem lại cho gia đình một bữa cơm hấp dẫn.
Ếch xào măng
Nguyên liệu:
- Ếch: 500g
- Măng: 500g
- Hành khô, hành tươi, mùi tàu.
- Gia vị: Dầu ăn, bột canh, bột ngọt, hạt tiêu.
Ếch xào măng vừa đơn giản lại dân dã, đảm bảo ai thưởng thức cũng sẽ thích.
Bò hầm hạt dẻ
Nguyên liệu:
- 400g thịt bò có mỡ và gân
- 200g hạt dẻ
- 50g hạt điều rang sẵn
- 800ml nước dừa
- 50ml nước tương
- 20ml nước kho (nước hàng)
- 20ml dầu hào; 10ml dầu mè- 50g ớt sa tế
- Gia vị: 30g bột nêm; 40g đường; 5g tiêu; 2 tép tỏi; dầu ăn; 1 củ hành tím
Canh cua khoai sọ
Nguyên liệu:
- Khoai sọ: 5-7 củ
- Rau rút: 1 mớ
- Cua: 200 g
- Hành khô: 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính
Dưa cải muối chua
Nguyên liệu:
- 1 cải bẹ
- 2 củ hành tím
- Một ít hành lá
- Gia vị: 20g muối; 60g đường; 30ml giấm
(Theo Khám phá)