Chiều 13/10, đại diện Sở Công thương tỉnh Cà Mau cho hay, Cục Công thương địa phương (thuộc Bộ Công thương) vừa công nhận 200 sản phẩm, bộ sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực phía nam năm 2022. Trong số đó, Cà Mau có đến 9 sản phẩm được công nhận, chủ yếu thuộc khu vực miệt rừng ngập mặn ven biển là Năm Căn, Ngọc Hiển và Đầm Dơi.
Cụ thể, huyện Năm Căn có 4 sản phẩm, gồm: Thịt cua sinh thái (Hợp tác xã Tài Thịnh Phát Farm, ngụ xã Tam Giang); Bánh phồng tôm tít (Công ty TNHH sản xuất TMDV Kiên Cường Năm Căn, ở xã Hàng Vịnh); Bánh phồng tôm (Công ty CP Xuất nhập khẩu Vĩnh Hòa Phát, xã Hàng Vịnh); Đũa đước có chữ của hộ kinh doanh Huỳnh Thanh Phong, ở xã Lâm Hải.
Huyện Ngọc Hiển có 3 sản phẩm, gồm: Tôm khô tách vỏ và bộ sản phẩm bánh phồng hàu, cua (Hợp tác xã Tân Phát Lợi, ở xã Tân Ân Tây); Tôm khô tách vỏ (Doanh nghiệp tư nhân tôm khô Chí Tâm, ở thị trấn Rạch Gốc). Hai sản phẩm còn lại thuộc về huyện Đầm Dơi, gồm: Ba khía muối (Hợp tác xã ba khía muối Đầm Dơi, xã Quách Phẩm) và bộ sản phẩm Tôm khô, tôm khô chà bông (hộ kinh doanh Ngọc Giàu, xã Tân Tiến).
Các huyện có 9 sản phẩm, bộ sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực phía nam năm 2022 nêu trên đều có lợi thế phát triển nuôi trồng thủy sản dưới tán rừng ngập mặn. Ngoại trừ nguyên liệu tôm tích được khai thác từ biển, điểm chung của các sản phẩm vừa được công nhận đều có nguyên liệu được nuôi tự nhiên dưới tán rừng, không sử dụng hóa chất, kháng sinh… nên khá an toàn với sức khỏe người tiêu dùng.
Ngoài ra, khi được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, các đơn vị doanh nghiệp, hộ kinh doanh sở hữu sản phẩm có điều kiện thuận lợi hơn để phát triển thương hiệu, củng cố thêm niềm tin của khách hàng và người tiêu dùng.
Ngọc Hiển
.svg){kind=icon}
