Con cá lệch 16kg được một chủ nhà hàng ở Nghệ An mua từ người dân bắt ở sông Lam với giá gần 15 triệu đồng." itemprop="description" />
Chủ một nhà hàng ở thị trấn Con Cuông, huyện Con Cuông xác nhận vừa mua 1 con cá lệch dài 1,6m, nặng 16kg.
Người dân địa phương đánh bắt được con cá lệch “khủng” này trên sông Lam, tại khu vực eo Vực Bồng (xã Bồng Khê).
 |
| Con cá lệch được mua với giá gần 15 triệu đồng |
Khi người dân rao bán con cá này, ông Tám đã mua với giá gần 15 triệu đồng.
Cá lệch được xem là đặc sản của miền Tây xứ Nghệ. Loài này sống trong các hốc đá trên sông, suối. Để bắt được chúng, người ta dùng câu vương, lưới hoặc dùng ngạnh để xiên.
Cá lệch bùi và dai, ít xương, thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao nên rất được ưa chuộng. Nhiều người sẵn sàng trả giá cao, từ 900.000 - 1.000.000 đồng/kg.
Do thường xuyên bị săn lùng nên loài cá này đang trở nên khan hiếm.
‘Thuỷ quái’ miền Tây: Ngàn con cá trê hồng đột biến gen kỳ lạ
Từ hai cặp cá trê bạch tạng, “thuỷ quái” sông Hậu đã lai tạo ra gần nghìn con trê có màu hồng phấn cực đẹp, có giá cả tỷ đồng.
Phạm Tâm
.svg){kind=icon}
